Poleżakujmy

Piwo dojrzewające w beczkach z amerykańskiego dębu.

Chmiel: Perle.

Loop (Whisky Bock Oak Aged)

browar: Cerveza Caleya

zawartość alkoholu: 6,7%

ekstrakt: b / d

styl: Bock

pojemność: 440ml

web: www.cervezacaleya.com

Kolor bursztynowy, herbaciany, nieco zamglony. Piana biała, zbudowana z drobnych pęcherzyków, jest wysoka, trwała i intensywnie oblepia szklankę.

Aromat słodki - miodowy, zbożowy - biszkoptowy, waniliowy z nutami słodkich, żółtych owoców, suchego, surowego drewna i bardzo przyjemnych nut dymionych.

W smaku balans słodowej słodyczy i chmielowej goryczki. Smak jeszcze bardziej uwydatnia walory aromatu, nuty wędzone są mocniejsze podobnie jak te miodowe.

Wysycenie średnie w dół. Tekstura "miodowo" gładka, aksamitna. Ciało niemal pełne. Posmak średnio długi, słodki, miodowy z nutami wędzonymi.

Uwagi: wspaniałe, wędzonka daje radę. Jak tylko będzie możliwość wrócę do niego.

Ocena: 4,3/5