Ale to już było ... Augustijn Grand Cru

Augustijn Grand Cru

browar: Brouwerij Van Steenberge

zawartość alkoholu: 9,0%

IBU 28

ekstrakt: 18°Plato

styl: Belgian Ale - Strong Pale

pojemność: 330ml

web: www.vansteenberge.com

Złoty, klarowny płyn, przykryty jest białą, wysoką i średnio trwałą pianą. Zbudowana ze średniej wielkości i dużych pęcherzyków piana, jednoznacznie kojarzy się z detergentem. Na szkle pozostawia nieliczne, postrzępione, spienione wysepki.

W aromacie bardzo przyjemna słodowa, owocowa słodycz z odrobiną akcentów przyprawowych (pieprz) w tle. Niestety ta przyjemna owocowość jest trochę zepsuta zapachem rozpuszczalnika, na całe szczęście dość ulotnym.

Smak słodowy słodki z wytrawną kontrą. Goryczka "pieprzowa", średnio wysoka, na finiszu mocniejsza.

Alkohol dobrze ułożony. Wysycenie wysokie, dla mnie akceptowalne. Ciało pełne. Tekstura miękka, puszysta. Posmak średnio długi, słodko wytrawny ze zdecydowanie goryczkowym charakterem.

Uwagi: trochę się zawiodłem.

Ocena: 3,6/5