Ale to już było ... Augustijn Donker / Brune

Augustijn Donker / Brune

browar: Brouwerij Van Steenberge

zawartość alkoholu: 8,0%

IBU 20

ekstrakt: 16°Plato

styl: Belgian Dubbel

pojemność: 330ml

web: www.vansteenberge.com

Kolor ciemno brązowy, klarowny. Piana barwy beżowej, wysoka, na okolo 3 cm, średnio trwała, drobno ziarnista. Delikatnie maluje na szkle.

Aromat słodowy, lekko palony, tytoniowy i ziemisty, z nutami suszonych owoców i przypraw korzennych. Intensywność aromatu na średnim poziomie.

Smak delikatnie słodowo słodki, skontrowany korzenną, ziemistą goryczką. Goryczka, choć nieprzesadnie wysoka jest kręgosłupem walorów smakowych. W czasie degustacji aromaty intensyfikują się, piwo wydaje się być jeszcze bardziej korzenne (zimowe).

Alkohol dobrze ułożony. Wysycenie średnie plus. Ciało najwyżej średnie w dół, mimo iż wysycenie nadaje pełności. Tekstura gładka, "śliska". Posmak wytrawny, korzenny, ziołowy, średnio długi.

Uwagi: uczciwie, nie jest i nie będzie to moje ulubione piwo, ale dzięki specyfice aromatu, dzięki temu co nam oferuje, jest bardzo interesujące. Być może jeszcze kiedyś po nie sięgnę. Na zdrowie.

Ocena: 3,7/5