Jancie ze Sluis

Warzone dla sektora horeca (hotele, restauracje, café - bary) w mieście Sluis (Holandia).

Nazwa nawiązuje do legendarnego wybawcy miasta (Jantje), który to podczas noworocznego jarmarku wypił zbyt dużo piwa, w efekcie czego zasną i nie zabił w dzwony. To spowodowało, że wojska hiszpańskie, które miały zaatakować miasto na dźwięk dzwonów, nie zrobiły tego.

Jantje Van Sluis

browar: Brouwerij Van Steenberge

zawartość alkoholu: 8,0%

ekstrakt: b / d

styl: Belgian Ale - Strong Pale

pojemność: 330ml

web: www.vansteenberge.com

Kolor jasno złoty, klarowny. Piana biała, bardzo wysoka, drobno pęcherzykowa, trwała. Generalnie, bardzo ładnie się prezentuje.

Aromat zdecydowanie przyprawowy (pieprz) i ziołowy, dalej drożdżowy z lekką nutą kwaskową i co najważniejsze, wszystko to jest na niskim poziomie intensywności.

Smak delikatnie kwaskowy z kontrą z ziołowej goryczki. Ostatecznie to goryczka jest wiodąca w smaku a kwaskowy finisz.

Alkohol dobrze ułożony. Wysycenie wysokie. Ciało średnie. Tekstura gładka, miękka. Posmak długi goryczkowy z kwaśnym wykończeniem.

Uwagi: nie zachwyca.

Ocena: 3,0/5