Fugu shima

Chmiele: Citra, Cryo Citra, Simcoe.

Fugushima

browar: Fugu Brewing (warzone w Brouwerij Anders!)

zawartość alkoholu: 6,2%

IBU 25

ekstrakt: b / d

styl: India Pale Ale - American Hazy / NEIPA

pojemność: 330ml

web: www.fugubrewing.be

Kolor jasno żółty z mgiełka. Piana biała , drobno pęcherzykowa, dość niska i generalnie umiarkowanie szybko topnieje do cienkiej warstwy. O dziwo ładnie krążkuje.

Aromat umiarkowanie słodki, chmielowy, cytrusowy. Z czasem nuty słodkie są wyraźniejsze, bardziej słodkie. Podobnie dzieje się z akcentami owocowymi, z tym, że tutaj cytrusy zastąpione są przez owoce europejskie (jabłka, brzoskwinie, morele, gruszki).

Smak słodki z lekką goryczką w tle.

Wysycenie średnie. Ciało średnie. Tekstura gładka. Posmak średnio długi słodki.

Uwagi: nie jestem zachwycony.

Ocena: 3,5/5