Ale to już było ... Mc Chouffe

Mc Chouffe

browar: Brasserie D'Achouffe

zawartość alkoholu: 8,0%

ekstrakt: b / d

styl: Belgian Ale - Strong Dark

pojemność: 330ml

web: www.achouffe.com

Kolor ciemno brązowy, choć w szkle wyraźnie widać, że płyn ma barwę ciemno rubinową i jest klarowny. Piana beżowa, wysoka i trwała. Zbudowana jest z drobnych pęcherzyków, choć i średniej wielkości bąble, są gdzie nie gdzie widoczne. Brak piany na szkle.

Aromat niestety o bardzo niskiej intensywności. Są nuty ziemiste, trawiaste, bardzo delikatne, prażone, przypominające kawę, może jeszcze odrobina akcentów ciemnych owoców.

Smak jest zdecydowanie wytrawny. Goryczka chmielowa o charakterze ziemistym, trawiastym.

Alkohol dobrze schowany. Wysycenie wysokie, przeszkadza, bardzo szybko powoduje uczucie sytości. Ciało z uwagi na nagazowanie płynu wydaje się pełne, choć w rzeczywistości jest średnio wysokie. Tekstura gładka. Posmak średnio długi a może nawet krótki, wytrawny.

Uwagi: nie mam pojęcia co mogłoby wpłynąć na lepszą ocenę.

Ocena: 3,3/5