Bejsbolem po ...

Jak podaje browar na etykiecie puszki, With A Baseball Bat warzono z dodatkiem masła orzechowego i truskawek.

With A Baseball Bat
browar: Aslin Beer Company
zawartość alkoholu: 6,5%
ekstrakt: b / d
styl: India Pale Ale - Flavored
pojemność: 473ml
web: www.aslinbeer.com


Kolor słomkowo żółty z mgiełką. Piana biała, wysoka, trwała,drobne pęcherzyki topnieją do warstwy około pół centymetra i tak pozostają do niemal samego końca, nieznacznie malując szkło.

Aromat odmienny od tego czego oczekiwałem (masło orzechowe, truskawka), jest oczywiście truskawka, która jednak, momentalnie "chowa" się za słodkim biszkoptem, ciastem z de facto truskawkami. MAromat jest bardzo silny, intensywny. Zapach jest z jednej strony przyjemny ale i dziwny, ciekawy i nietuzinkowy.

Smak lekko słodki z delikatną, truskawkową kwaśnością i minimalną goryczką na finiszu.

Wysycenie średnie. Ciało pełne. Tekstura gładka, miękka, kremowa. Posmak długi, zdecydowanie słodko biszkoptowy, podobny do ciasta z truskawkami. Dopiero na późnym finiszu mógłbym doszukać się masła orzechowego.

Uwagi: oceniam to piwo dość wysoko bo: jest to genialny eksperyment smakowo zapachowy, piwo mimo iż jest dziwny w aromacie i smaku nie odrzuca. Doceniam odwagę browarnika i zachęcam do spróbowania.

Ocena: 4,2/5




Komentarze

Popularne posty