Rocznicowy Tripel

W 1998 roku Hugues Dubuisson z okazji 65 rocznicy uwarzenia Bush Caractère stworzył nowego Busha, był nim Bush Triple.

Bush Triple Blonde

browar: Brasserie Dubuisson

zawartość alkoholu: 10,5%

IBU 21

ekstrakt: b / d

styl: Belgian Tripel

pojemność: 330ml

web: www.dubuisson.com

Kolor żółto złoty z delikatną mgiełką. Piana biała, drobno pęcherzykowa, trwała. Zdobi szkło na bogato.

Aromat: są tu nuty słodowe, słodkie, są drożdże, kolendra, chmielowe akcenty ziemiste i odrobina piwnicznych, w tle pojawiają się lekkie nuty owocowe. I tylko szkoda że ten cały aromat jest tak krótki i mimo wszystko mało intensywny, wręcz delikatny.

Smak zdecydowanie wytrawny. Goryczka ziołowo przyprawowa, długa, intensywna, jakby pikantnie "ostra".

Alkohol zdradziecko ukryty. Wysycenie wysokie, musujące. Tekstura nieco szorstka. Ciało co najwyżej średnie. Posmak długi, wytrawny.

Uwagi: niby na tak, ale ...

Ocena: 3,7/5