Fruit Beer

Jak podaje browar w procesie warzenia Pastei wykorzystano jagody (szczegółów brak) i owoce (też bez szczegółów), z których dawniej korzystali mieszkańcy Ledro.

Pastei (Fruit Beer)

browar: Birrificio Artigianale Leder

zawartość alkoholu: 4,0%

IBU 10

ekstrakt: b / d

styl: Gose - Flavored

pojemność: 330ml

web: www.birrificioleder.it

Barwa delikatnie różowa, klarowna. Po przelaniu całej zawartości barwa pieknie opalizuje, przypomina sok z agrapefruita. Piana biała, wysoka o średnio długim czasie redukcji. Topnieje do cienkiego pierścienia.

W aromacie nuty czerwonych owoców, lekkie akcenty wina, i odrobina słodowości. Aromat sprawia wrażenie słodkiego.

Smak orzeźwiająco kwaśny, owocowy. Jeśli ktoś się spodziewać nut dzikich to ich tu nie znajdzie.

Wysycenie średnie. Ciało niskie, piwo jest zwyczajnie wodniste. Tekstura gladka. Posmak średnio długi kwaskowy.

Uwagi: przyjemnie owocowe, kwaskowe, bardzo orzeźwiające. Idealne na upalne dni.

Ocena: 3,5/5