Cioch

Cioch (Bohemian Dunkel)

browar: Birrificio Artigianale Leder

zawartość alkoholu: 5,0%

IBU 24

ekstrakt: b / d

styl: Dark Lager - Dunkel / Tmavý

pojemność: 330ml

web: www.birrificioleder.it

Kolor ciemno brązowy , niemal czarny, pod światło widaczne są kasztanowe prześwity. Piana beżowa, wysoka i trwała. Ładnie "brudzi"szkło.

Aromat palony od ciemnych słodów, dalej karmel, kawa, kakao, odrobina ziemistości i akcentów trawiastych.

Smak: tutaj obecne jest słodowa, karmelowa słodycz, palona, karmelowa goryczka, i odrobina kwaśności, która pojawia się wraz ze wzrostem temperatury na finiszu.

Wysycenie wysokie, przeszkadza, szybko powoduje uczucie sytości. Tekstura nieco szorstka. Ciało trochę niskie. Posmak krótki palony z dłuższym, kwaskowym finiszem.

Uwagi: nie mój styl, ale piwo fajne. Może się spodobać.

Ocena: 3,5/5