Ooooo ...

W dniu kiedy oceniałem to piwo, było ono wg. portalu RateBeer w Top50 w swoim stylu na miejscu 22.

Öö

browar: Põhjala

zawartość alkoholu: 10,5%

IBU 60

ekstrakt: 24,2°Plato

styl: Porter - Imperial Baltic

pojemność: 330ml

web: www.pohjalabeer.com

Chociaż w czasie nalewania płynu do szkła, barwa wydaje się być brązowa, to już w szkle jest zdecydowanie czarna, nieprzejrzysta. Piana brązowa, nawet w momencie napełniania kieliszka nie tworzy się zbyt obfita, niemalże momentalnie znika z powierzchni płynu.

Aromat bogaty, złożony. Nuty palone, kawowe, owocowe, jest tutaj śliwka suszona i smażona jest marmolada, dalej nuta karmelowa, czekoladowa i na finiszu lekka popiołowa. Ze wzrostem temperatury płynu, atrybuty aromatu nabierają na sile, ewoluują.

Smak wytrawny. Goryczka może nie jest bardzo wysoka, jednak jest w zdecydowanej przewadze do karmelowej i czekoladowej słodyczy. Charakter goryczki kawowy, mocno palony.

Alkohol idealnie ułożony. Wysycenie średnie. Ciało pełne, wysokie. Tekstura gładka, miękka. Posmak długi palony, wytrawny.

Uwagi: bardzo dobre piwo, do powtórzenia.

Ocena: 4,2/5