Szklana Wieża


Browar De Glazen Toren, powstał w 2002 roku i jest inicjatywą dwóch mistrzów piwowarstwa, absolwentów CTL (obecnie HO) Gandawa, Jefa Van den Steena i jego „życiowego towarzysza” - od 1988 roku, Dirka De Pauw.
Browar od samego początku wpisał się na (międzynarodową) mapę z szeregiem własnych marek piwa. Największymi rynkami zbytu są obecnie USA, Włochy, Norwegia, Szwecja, Japonia, Austria, Irlandia i Wielka Brytania. Silny wzrost odnotowuje również rynek holenderski. Aż 80% produkcji browar przeznacza na eksport do wyżej wymienionych krajów, zatem chyba można powiedzieć, że De Glazen Toren jest przede wszystkim browarem eksportowym.


W tym tygodniu będzie przegląd czterech piw z tego właśnie browaru.
Na pierwszy ogień idzie Jan de Lichte, czyli imperialny Witbier. To piwo miałem okazję już kiedyś spróbować podczas festiwalu w Weze (recenzja do znalezienia ma blogu), o nim w poniedziałek.
Kolejne piwo któremu poświęciłem trochę czasu to Cuvée Angélique w stylu Belgian Dubbel. Recenzja na jego temat pojawi się we środę.
Piątkowe popołudnie to czas na recenzję Lentebier. Lentebier to Saison a dokładniej, specjalna wersja Saison D'Erpe-Mere, znana także pod nazwą Speciaal Eindjaar.
Ostatnim piwem, którego recenzja pojawi się w sobotę jest Canaster Winterscotch.
Jeśli ktoś ma ochotę poczytać o tych piwa to oczywiście zapraszam.


Dla uściślenia, pełna oferta browaru obejmuje jeszcze Seison d'Erpe-Mere i Ondineke - Oilsjtersen tripel. Oczywiście recenzje tych dwóch pozostałych piw można również znaleźć na "Ale Piwnica".

Komentarze

Popularne posty