Higher and higher

Be High IPA

browar: Ark Korea Craft Brewery

zawartość alkoholu: 7,0%

IBU 60

ekstrakt: b / d

styl: India Pale Ale

pojemność: 330ml

web:

Kolor herbaciany, mocno opalizujący. Piana biała, o lekkim zabarwieniu ecru. Jest wysoka, drobno pęcherzykowa, trwała. Wzorowo krążkuje.

Aromat słodki, owocowy, słodowy, karmelowy. Aromat kojarzy mi się z potężnie chmieloną podwójną ipką, jest nieźle.

Smak początkowo słodki chwilę później skontrowany mocną i długą goryczką ("struktura" smaku przypomina dobrze posłodzoną bardzo mocną herbatę). Ta ma charakter owocowo przyprawowy.

Wysycenie średnie. Wysokie, pełne ciało. Tekstura gładka, miękka. Posmak długi, lekko słodkawy, dalej wytrawny, owocowo przyprawowy.

Uwagi: bardzo mi smakowało. Tym bardziej mnie to cieszy, że w piwnicy mama jeszcze jedno piwo z tego browaru.

Ocena: 3,7/5