Devillé

Oude Geuze Devillé À L'Ancienne

browar: Den Herberg

zawartość alkoholu: 6,7%

ekstrakt: bd

styl: Lambic - Gueuze

pojemność: 375ml

web: www.denherberg.be

Kolor klarowny, bursztynowo herbaciany. Piana biała, wysoka, trwała. Topnieje do pół centymetrowej warstewki. Zdobienia pozostawia w formie spienionych wysepek.

Aromat zdecydowanie kwaśny, owocowy (jabłka, agrest, porzeczka czerwona), czuć pestki owocowe, drewno, akcenty kwiatowe. Są oczywiście charakterystyczne nuty wiejskie, dzikie, funky, jest może nawet nieco octowo. Aromat pobudza ślinianki do intensywnej pracy i zachęca do spróbowania tego Geuze.

Smak jest umiarkowanie kwaśny z pestkowym, goryczkowym finiszem.

Wysycenie wysokie. Ciało jest odczuwalne jako średnie plus. Płyn jest niebywale gładki, miękki. Posmak średnio długi, kwaskowy, owocowo pestkowy.

Uwagi: super.

Ocena: 4,3/5