Ale to już było ... Oude Geuze Boon A L'Ancienne (2011-2012)

Oude Geuze Boon A L'Ancienne (2011-2012)
browar: Brouwerij F.Boon
zawartość alkoholu: 7,0%
ekstrakt: bd
styl: Lambic - Gueuze
pojemność: 250ml
web: www.boon.be

Kolor pomarańczowy, zamglony z mnóstwem drożdżowych drobinek unoszących się w płynie. Piana biała, średnio wysoka i średnio trwała.

Aromat owocowy (jabłka, morele, zielone śliwki, agrest), są lekkie nuty dzikie, funky. Zapach jest bardzo świeży, lekko kwaskowy.

Smak kwaśny, orzeźwiający z wyraźnie goryczkowym, krótkim finiszem.

Wysycenie wysokie, musujące. Ciało średnie. Tekstura szorstka. Posmak długi, kwaśny, nieco ściągający.

Uwagi: super.

Ocena: 4,4/5