Ale to już było

Punk IPA
browar: BrewDog
zawartość alkoholu: 5,4%
IBU 45
ekstrakt: bd
styl: India Pale Ale
pojemność: 330ml
web: www.brewdog.com

Kolor ciemnego złota, klarowny. Piana biała, wysoka i trwała, zdobienia niezbyt efektowne (brak krążkowania) ale i tak nie jest źle.

Aromat nie jest bardzo intensywny, jest raczej stonowany. Są oczywiście chmielowe nuty owocowe (cytrusy) i słodkie akcenty słodowe.

Smak wytrawny, goryczka ma tutaj charakter zestu grapefruitowego i jest umiarkowanie wysoka.

Wysycenie wysokie. Ciało raczej średnie. Tekstura gładka. Posmak średnio długi, chmielowy.

Uwagi: albo piwo się zmieniło, albo …

Ocena: 3,7/5

Kiedyś (styczeń 2018), piwo to opisałem tak: https://alepiwnica.blogspot.com/2018/01/retrospekcja-117-punk-ipa.html

Mam wrażenie, że z uwagi na sentyment jakim darzę Punk IPA ocenę tego piwa, teraz troszeczkę zawyżyłem.

Zostawię to jednak tak.

Ale Piwnica