Ale to już było - Dirty Bastard

Dirty Bastard
browar: Founders Brewing
zawartość alkoholu: 8,5%
IBU 50
ekstrakt: bd
styl: Scotch Ale / Wee Heavy
pojemność: 355ml
web: www.foundersbrewing.com


Kolor ciemno brązowy, klarowny. widoczne rubinowo brązowe refleksy. Piękna. wysoka piana w kolorze ecru. Zbudowana z drobnych pęcherzyków tworzy wysoką i niebywale trwałą pianę. Ładnie zdobi szkło znacząc każdy łyk spienionym pierścieniem.

W aromacie dominują nuty słodowe, słodkie. Jest skórka od chleba, kurz, trochę akcentów przyprawowych. Całość jest bardzo spójna.

Smak wytrawny z odrobiną słodyczy. Skojarzenia ze świeżym chlebem, ze spieczoną skórka od chleba są tu jak najbardziej na miejscu. 

Alkohol dobrze ukryty. Wysycenie średnie. Ciało pełne. Tekstura gładka. posmak długi, przypomina tosty, spieczony chleb.

Uwagi: dla mnie bomba.

Ocena: 4,2/5

W pażdzierniku 2018 (https://alepiwnica.blogspot.com/2018/10/heavy-bastard.html ) Dirty Bastard oceniłem nieco niżej - 4,1/5. 
Klasa piwo.




Komentarze

Popularne posty