Blues man

Bluesman

browar: Hopkultura (warzone w Browar Restauracyjny Marysia)

zawartość alkoholu: 4,0%

ekstrakt: 14°Blg

styl: Stout - Milk / Sweet

pojemność: 500ml

web: www.hopkultura.pl

Kolor czarny, bez prześwitów. Piana brązowa, wysoka o krótkim czasie redukcji. Topniejąc tworzy wątły pierścień na obrzeżach kieliszka.

Aromat palony, popiołowo tytoniowy, kawowy ze słodką nutą czekolady, laktozy.

Smak i słodki i wytrawny jednocześnie z przewagą jednak akcentów wytrawnych, palonych, kawowych. Słodycz jest delikatna i tworzy na ustach lepki film. Goryczka kawowa, ziarnista. Wykończenie delikatnie kwaskowe.

Wysycenie średnie. Ciało średnie do niskiego. Tekstura dość gładka. Posmak długi, wytrawny, kawowy z kwaskowym finiszem.

Uwagi: nie najgorzej, choć jak na wersję Sweet / Milk to za mało.

Ocena: 3,4/5