The Lumberjack

browar: Browar Brokreacja (warzone w Szczyrzycki Browar Cystersów Gryf)

zawartość alkoholu: 6,7%

IBU 70

ekstrakt: 16°Blg

styl: Stout - American

pojemność: 500ml

web: www.brokreacja.pl

Kolor czarny, bez prześwitów, refleksów. Piana beżowa, bardzo wysoka, drobno pęcherzykowa, trwała. Doskonałe oblepia szkło, niemal idealnie krążkuje.

W aromacie amerykańskie chmiele (tutaj nuty żywiczne) i kawowa paloność z odrobiną akcentów popiołowych.

Smak wytrawny, palony, popiołowy. Jest delikatna kwaśność kojarząca się z kawą i żywica (goryczka).

Wysycenie średnie. Ciało wysokie. Tekstura miękka, gładka. Posmak długi kawowy, palony.

Uwagi: dobre, choć może za bardzo (ciut) kwaskowe.

Ocena: 4,0/5

Ale Piwnica