Kopacz

The Miner

browar: Browar Brokreacja (warzone w Szczyrzycki Browar Cystersów Gryf)

zawartość alkoholu: 6,7%

IBU 80

ekstrakt: 16%

styl: India Pale Ale Black / Cascadian Dark Ale

pojemność: 500ml

web: www.brokreacja.pl

Kolor ciemno brązowy, nieprzejrzysty, sprawia wrażenie czarnego. Piana brązowa, wysoka o drobno pęcherzykowej budowie. Ma bardzo stabilną budowę, redukuje się powoli, tworząc około centymetrową warstwę. Ładnie krążkuje.

Aromat słodki, chmielowy, owocowy z akcentami palonymi, kawowymi i popiołowymi.

Smak wytrawny, tutaj przeważają nuty palone, kawowe i odrobina chmielowych akcentów leśnych, żywicznych. 

Wysycenie średnie. Ciało wysokie, idealnie komponuje się z miękka tekstura płynu. Posmak długi, żywiczny z palonym finiszem.

Uwagi: świetne piwo.

Ocena: 4,0/5