Rocznicowe

Mieszanka rocznego lambicu, który został umieszczony w beczkach po czerwonym winie Brunello di Montalcino i 3-letniego lambika ze starej beczki Oud Beersel. Oude Geuze Vandervelden 135 Years to hołd dla założycieli Oud Beersel, rodziny Vandervelden. Wypuszczone 135 lat od daty założenia browaru 1882.

Oude Geuze Vandervelden 135 Years
browar: Brouwerij Oud Beersel
zawartość alkoholu: 6,5%
ekstrakt: bd
styl: Lambic - Gueuze
pojemność: 375ml


Kolor złoty, klarowny. Piana biała, wysoka, zbudowana z drobnych pęcherzyków, charakteryzuje ją średnio długi czas redukcji. Delikatnie oblepia szklankę.

Zapach owocowy, kwaśny, jest dziki, funky. W aromacie pojawia się kurz, wiejska zagroda, sad owocowy, nuty octowe.Całość jest bardzo spójna.

Smak kwaśny, octowy, ściągający. Czuć pestki, trochę mokrego drewna i sporej owocowości. Finisz wytrawny, pestkowy.

Wysycenie wysokie. Ciało średnie do niskiego. Tekstura szorstka. Posmak długi kwaśny, dziki, owocowy.

Ocena: 4,2/5




Komentarze

Popularne posty