Poczwórny Henry

Straffe Hendrik Brugs Quadrupel Bier 11°

browar: Huisbrouwerij De Halve Maan

zawartość alkoholu: 11,0%

IBU 35

ekstrakt: 22° Plato

styl: Belgian Quadrupel /Abt

pojemność: 330ml

web: www.hvemaan.be

Barwa ciemno brązowa, pod światło widać rubinowe prześwity. Piana solidna, beżowa, wysoka i trwała. Ma zwartą, drobno pęcherzykową budowę.

Aromat jest bardzo delikatny, chlebowy (skórka od chleba) z nutami ciemnych owoców, akcentami trawiastymi. Po lekkim ogrzaniu w dłoniach, zapach piwa staje się intensywniejszy, bardziej złożony, bogaty.

Smak słodki, słodowy. Są tu ciemne owoce, skórka od chleba, cukier kandyzowany, rodzynki. 

Alkohol idealnie ukryty. Wysycenie średnie. Ciało wysokie. Tektura miękka, okrągła. Posmak długi słodki, owocowy

Uwagi: zdecydowanie to piwo potrzebuje "wyższej" temperatury.

Ocena: 4,0/5