Maliny, czekolada i wanilia

Piwo warzone z dodatkiem malin, wanilii i czekolady. Maturowane w Beczkach po Highlands Whisky.

Thanx 4 Nothing Fux 4 Everything (Highlands Whisky Barrel Aged)

browar:  White Pony Microbrewery (warzone w Brouwerij Het Nest)

zawartość alkoholu: 12,5%

ekstrakt: bd

styl: Stout - Imperial Flavored

pojemność: 330ml

web: www.whiteponymicrobrewery.com

Kolor czarny, bez prześwitów. Zdecydowanie płyn jest silnie mętny. Piana brązowa, niezbyt wysoka, dość trwała. zdobienia w formie "tłustych" spienionych nacieków.

W aromacie przyjemna czekolada, maliny, wiśnie, jogurt, wanilia. W tle lekkie nuty palone

Smak słodko gorzki. Jest wyraźna czekolada, ciemna i gorzka a dalej nadzienie jogurtowo malinowe. Na finiszu kawowa goryczka,wyraźna i intensywna.

Idealnie ukryty alkohol. Wysycenie niskie. Ciało wysokie. Tekstura gładka, oleista, gęsta. Posmak długi, czekoladowo malinowy.

Uwagi: zdecydowanie brakuje tego co powinna wnosić beczka, być może byłby ideał.

Ocena: 4,4/5