Jubileuszowe

Юбилеи́ныи́ (Anniversary Sweet Imperial Stout)

browar: Bakunin Brewery

zawartość alkoholu: 11,5%

IBU 40

ekstrakt: bd

styl: Stout - Imperial Milk / Sweet

pojemność: 330ml

web: www.bakuninbrewery.com

Kolor smoliście czarny, bez prześwitów. Piana generalnie niska, o brązowej barwie. Czas redukcji piany średnio długi. 

Aromat słodki, waniliowy, jest lukrecja, czekolada, lekka nuta kawowa i melasa. Bardzo przyjemnie.

Smak podobnie jak aromat, słodki, tutaj góruje wanilia, melasa, delikatnie gorzki kojarzący się z kawą i ciemną czekoladą i nieco korzenny - lukrecja  Goryczka na finiszu, podkreśla smak kawy.

Alkohol dobrze schowany. Wysycenie niskie. Ciało pełne. Tekstura gładka, miękka, lekko oleista. Posmak długi kawowo, korzenny.

Uwagi: rewelacja 

Ocena: 4,5/5