Special Reserva Bordeaux

Pannepot Special Reserva - Vintage 2014  to Pannepot leżakowany przez cztery lata w beczkach po francuskim Bordeaux. Na portalu RateBeer na miejscu 5 w stylu Belgian Ale - Strong Dark.

Pannepot Special Reserva - Vintage 2014 (Bordeaux Barrel Aged)

browar: De Struise Brouwers

zawartość alkoholu: 10,0%

ekstrakt: 24°Plato

styl: Belgian Ale - Strong Dark

pojemność: 330ml

web: www.struise.com

Płyn ma barwę prawie czarną, pod światlo widać rubinowe refleksy, jest klarowny. Piana brązowa, średniej wielkości, momentalnie topnieje nie pozostawiając najmniejszego bąbelka.

Bezpośrednio z butelki aromat jest winny, wytrawny, po przelaniu do kieliszka pojawiają się zapachy znane z klasycznego Pannepot i nuty wina. Jest i słodko i wytrawnie.

Smak przyjemnie zaskakuje. Wino, owoce, czekolada, lekka nuta palona. Całość przypomina owoce w czekoladzie, posypane kakao. Lekka kwaśność, którą zawdzieczamy leżakowaniu w beczkach po Bordeaux, pozostaje w doskonalym balansie ze słodyczą podstawowego Pannepot. Delikatna goryczka, kojarzy sie z kakao.

Alkohol idealnie schowany. Wysycenie średnie. Ciało średnio wysokie. Tekstura gładka, miękka. Posmak długi, owoców w gorzkiej czekoladzie.

Uwagi: pychotka.

Ocena: 4,2/5