Jasne że ciemne

Lambic & Stout

browar: John Martin & Brewery Timmermans / St.James's Gate

zawartość alkoholu: 6,0%

ekstrakt: bd

styl: Sour / Wild Beer

pojemność: 375ml

web: www.anthonymartin.com / www.guinness.com

Kolor ciemno brązowy z delikatnymi rubinowymi refleksami. Piana brązowa, wysoka i trwała o zwartej, drobno pęcherzykowej budowie. Pozostawia po sobie wiele zdobień na szkle.

Aromat winny, dziki, kwaśny, owocowy (wiśnie) z delikatną nutą paloną, kawową. W tle akcenty tytoniu i ziemiste. Jest bardzo intrygujący.

Smak bardzo przyjemny, jest delikatnie kwaskowy i gorzki. Kwaśność jest owocowa, wiśniowa, goryczka ma charakter kawowy. Piwo smakuje trochę jak kawowe pralinki z nadzieniem wiśniowym.

Wysycenie średnie. Ciało średnie. Tekstura gładka, aksamitna. Posmak długi kwaskowy, owocowy.

Uwagi: bardzo ciekawe piwo. Mi smakowało.

Ocena: 4,1/5