Czerwone niemieckie

Steam Brew German Red

browar: Privatbrauerei Eichbaum

zawartość alkoholu: 7,9%

ekstrakt: 16,5°Plato

styl: Bock - Dunkler Bock

pojemność: 500ml

web: www.eichbaum.de

Kolor ciemno "czerwony", ciemno bursztynowy klarowny. Piana barwy ecru, ma zwartą, drobno pęcherzykową budowę, tworzy wysoką czapę, generalnie jest trwała.

Aromat: nuty słodowe, karmelowe, przeplatają się z akcentami chlebowymi i nieco ziemistymi. Niestety cały aromat bardzo szybko zanika pozostawiając po sobie "lagerową" pustkę.

W smaku pierwszy pojawia się alkohol, później delikatne nuty karmelowe i nic wiecej. Jest po prostu pusto.

Wysycenie średnia. Ciało więcej niż średnie. Tekstura gładka, miękka. 

Uwagi: jedyną wadą jest "pustka".

Ocena: 2,8/5