Włoski Trappist

Scala Coeli

browar: Abbazia Delle Tre Fontane

zawartość alkoholu: 6,7%

ekstrakt: bd

styl: Belgian Ale - Pale / Golden

pojemność: 330

web: www.abbaziatrefontane.it

Kolor miedziany, klarowny. Dopiero dolewka mocno zmętnia płyn. Piana biała, wysoka, o średnio długim czasie redukcji. Zbudowana ze średnich pęcherzyków.

Aromat słodki, słodowy, z pomarańczą, nutami miodowymi i przyprawowymi.

Smak: tutaj jest dość słabo, lekka, słodka, miodowa słodowość, kwaskowa pomarańcza, trochę fenoli. Na finiszu goryczka ze skórki pomarańczowej.

Wysycenie średnio wysokie, Ciało średnie. Płyn ma teksturę nieco szorstką. Posmak krótki z nutą pomarańczy.

Uwagi: trochę słabo.

Ocena: 3,1/5