Pierwsze piwo ze szklanej wieży

Warzone od 2004 roku przez Jefa Van den Steena, Dirka De Pauw i Marc'a De Neefa. Dzięki wpływom ze sprzedaży tego piwa (ich pierwsze!) było możliwe zainwestowanie w browar (w rozwój).

Saison D'Erpe-Mere
browar: Kleinbrouwerij De Glazen Toren
zawartość alkoholu: 6,5%
IBU 35
ekstrakt: bd 
styl: Saison
pojemność: 750ml
web: www.deglazentoren.be


Kolor złoty, słomkowy, lekko przymglony, po dolewce piwo wygląda jak pomarańczowy shake, mocno opalizujący, ze sporą ilością drożdżowych drobinek. Piana biała, bardzo wysoka i trwała. Zbudowana z drobnych pęcherzyków, tworzy kremową "czapę"

W aromacie przyjemna słodowość, nuty zbożowe, kurz kojarzący się z piwnicą, siano, odrobina estrów owocowych i drożdże. Całość jest bardzo spójna i typowo belgijska.

Smak: tutaj pierwsza jest ziołowa goryczka, bardzo fajna, przyjemna. Następnie, kolejno pojawiają się te atrybuty, które przyniósł aromat, nuty słodowe, owocowe, kurz, siano, wilgotna piwnica, drożdżowość i akcenty zbożowe.

Wysycenie średnio wysokie. Ciało więcej niż średnie. Tekstura piwa jest gładka i miękka.

Uwagi: bardzo fajne piwo. Idealne na gorące dni.

Ocena: 3,9/5



Komentarze

Popularne posty