Na śniadanie owsianka

The Oat Wine Continuum #183

browar: Beerbliotek

zawartość alkoholu: 10,5%

ekstrakt: bd

styl: Oat Wine

pojemność: 330ml

web: www.beerbliotek.com

Barwa bursztynowo brązowa, może nawet czerwona, opalizująca. Piana koloru ecru, niska i generalnie nietrwała. Topnieje tworząc delikatny pierścień przy ściankach kieliszka.

Aromat jest słodki, słodowy, są nuty chlebowe, razowe, winne i owocowe, jest karmel. Całość jest bardzo spójna. 

Smak: jest balans między słodką słodowością a razową goryczką. Jest wyraźna nuta owocowa (głównie suszone, ciemne owoce), winna i koniakowa. Słodka słodowość podobnie jak akcenty razowe są lekko wycofane, a karmel jest jedynie w tle. Goryczka razowa, chlebowa, wyraźna i długa.

Alkohol idealnie ukryty  Wysycenie niskie. Ciało wysokie. Płyn ma teksturę miękką, aksamitną. Posmak słodowy, chlebowy, długi. Pycha.

Uwagi: pije się niebywale szybko.

Ocena: 4,1/5