Kwaśna pomarańcza

Cytrusowe gose warzone z pamarańczami, kolendrą, himalajską solą kamienną i kulturami bakterii Lactobacillus.

Orange Gose

browar: Põhjala

zawartość alkoholu: 5,5%

ekstrakt: bd

styl: Gose - Flavored

pojemność: 330ml

web: www.pohjala.beer

Kolor złoty z delikatnym zamgleniem. Piana biała, średnio wysoka, o krótkim czasie redukcji.

Aromat dość przyjemny, jest pomarańcza, guma balonowa, coś co przyrównał bym do "chińskiej"gumki do mazania i lekka cytrynowa kwaśność.

W smaku orzeźwiająca kwaśność, cytrusy (pomarańcza i cytryna), sól - znak rozpoznawczy Gose i tylko mało a właściwie prawie nie wyczuwalna kolendra, której nieco brakuje. Mimo to całość jest bardzo spójna.

Wysycenie wysokie, odpowiednie. Ciało niskie, nadaje lekkości i świeżości. Posmak kwaskowy, cytrusowy i słony.

Uwagi: super.

Ocena: 3,6/5