Klasyka BW

Old Foghorn Ale

browar: Anchor Brewing

zawartość alkoholu: 9,4%

ekstrakt: bd

styl: Barley Wine - American

pojemność: 355ml

web: www.anchorbrewing.com

Barwa miedziano brązowa, silnie opalizująca. Piana beżowa, wysoka i trwała. Zbudowana z drobnych pęcherzyków, ładnie zdobi szkło.

W aromacie nuty słodowe, orzechowe, jest trochę suszonych, ciemnych owoców. W tle nuty ziemiste i tytoniowe.

Smak to jak wcześniej słodowość, nuty ciemnych i czerwonych owoców, ponownie trochę tytoniu i akcentów ziemistych. W smaku zachowany pozostał doskonały balans słodowej słodyczy, goryczki, o zabarwieniu ziemisto tytoniowym i delikatnej kwaskowej nuty owocowej. 

Alkohol idealnie schowany. Wysycenie niskie. Piwo jest bardzo gładkie i miękkie, Ciało wysokie o teksturze syropowej. Posmak długi, słodowo owocowy.

Uwagi: świetne BW.

Ocena: 4,4/5