Australijskie z Niderlandów

Australian Pale Ale
browar: Brothers In Law Brewing
zawartość alkoholu: 5,8%
IBI 26
ekstrakt: bd
styl: Pale Ale - Australian
pojemność: 330ml
web: www.brothersinlawbrewing.nl

Kolor bursztynowy, nieco opalizujący.  Piana biała wysoka i jednocześnie trwała. Ładnie krążkuje.

Aromat soczyście cytrusowy, lekko kwaskowy, informuje, że piwo winno być orzeźwiające. Czy takie też będzie?

No i niestety, ale nie do końca tak jest. Choć w smaku, podobnie zresztą jak w aromacie dominują cytrusy to tutaj jednak są jeszcze nuty karmelowe, które nie za bardzo mi pasują. Ciekawa jest natomiast goryczka, której wartość choć wynosi niecałe 30 IBU jest odczuwalna nadzwyczaj wysoka. W charakterze zestowa, dodaje pazura.

Wysycenie średnie, pasuje. Treściwość na poziomie średnio niskim. Posmak pozostawia goryczka cytrusowo zestrowy.

Uwagi: mogłoby być lepiej.

Ocena: 3,5/5