Kolaboracyjny kwaśny Eisbock
Flits Popper to blend Eisbock'a z browaru Gulpener i Sour Ale od Oedipus.
Flits Popper
browar: Gulpener Bierbrouwerij / Oedipus
zawartość alkoholu: 7,5%
ekstrakt: bd
styl: Bock - Eisbock (Sour)
pojemność: 300ml
web: www.gulpener.nl / www.oedipus.com
Kolor czerwono bursztynowy, delikatnie zmętniony. Piana barwy ecru, o średnio długim czasie redukcji. Przyzwoicie krążkuje.
Aromat chmielowy, tutaj mamy nuty owocowe i trawiaste, dalej chlebowa słodowość z odrobiną akcentów ziemistych i karmelowych.
W smaku delikatna kwaśność, pozostająca jednak w równowadze ze słodową słodkością, ponownie nuty nieco karmelowe, trochę owocowych landrynek, kwaśne pieczywo. Profil smakowy zamykają akcenty ziemiste, które nadają płynowi cech szorstkich.
Alkoholu nie jest jakoś mega dużo, jednak przyjemnie rozgrzewa w brzuchu. Wysycenie średnie. Pełnia podobnie średnia. W posmaku pozostają słodko kwaśne landrynki owocowe.
Uwagi: bardzo, bardzo przyzwoite.
Ocena: 3,6/5
Flits Popper
browar: Gulpener Bierbrouwerij / Oedipus
zawartość alkoholu: 7,5%
ekstrakt: bd
styl: Bock - Eisbock (Sour)
pojemność: 300ml
web: www.gulpener.nl / www.oedipus.com
Kolor czerwono bursztynowy, delikatnie zmętniony. Piana barwy ecru, o średnio długim czasie redukcji. Przyzwoicie krążkuje.
Aromat chmielowy, tutaj mamy nuty owocowe i trawiaste, dalej chlebowa słodowość z odrobiną akcentów ziemistych i karmelowych.
W smaku delikatna kwaśność, pozostająca jednak w równowadze ze słodową słodkością, ponownie nuty nieco karmelowe, trochę owocowych landrynek, kwaśne pieczywo. Profil smakowy zamykają akcenty ziemiste, które nadają płynowi cech szorstkich.
Alkoholu nie jest jakoś mega dużo, jednak przyjemnie rozgrzewa w brzuchu. Wysycenie średnie. Pełnia podobnie średnia. W posmaku pozostają słodko kwaśne landrynki owocowe.
Uwagi: bardzo, bardzo przyzwoite.
Ocena: 3,6/5
Komentarze
Prześlij komentarz