Ciacho

Imperial Biscotti Break (Brewed With Coffee And With Almond And Vanilla Added)
browar: Evil Twin Brewing
zawartość alkoholu: 11,5%
ekstrakt: bd
styl: Stout - Imperial Flavored
pojemność: 500ml
web:www.eviltwin.nyc

Kolor smoliście czarny, bez prześwitów. Piana brązowa, średnio wysoka, średnio trwala. Redukuje się pozostawiając wątły pierścień przy ściankach kieliszka.

Aromat wyśmienicie kawowy okraszony waniliową nutą. Ta (wanilia) jest delikatnie przenikana przez akcenty migdałowe. Tłem są nuty słodkiego likieru kawowego. Pysznie.

Smak podobnie ganialny jak zapach. Ponownie jest kawa, mocna i gorzka, doprawiona wanilią. W tle bardzo delikatne, na granicy sugestii akcenty migdałowe. Wanilia wydaje się być tu dużo mocniejsza niż w aromacie, odnosi się nawet wrażenia, że to wanilia nadała tłustej tekstury płynowi. Finisz wykończony kawową, paloną goryczką. Ta jest wyraźna, intensywna dość długa, nie zalega.

Piwo charakteryzuje wysoka pełnia, gładkość i oleistość. Wysycenie średnie, trochę przeszkadza musowanie w ustach. Alkohol przypomina o sobie delikatnym rozgrzewaniem. Posmak długi waniliowo kawowy. O tym piwie się długo pamięta.

Uwagi: super.

Ocena: 4,4/5