2 Cylindry

2 Cilindri
browar: Birrificio Del Forte
zawartość alkoholu: 5,0%
IBU 20
ekstrakt: bd
styl: Porter
pojemność: 330ml
web: www.birrificiodelforte.it

Barwa czarna, pozbawiona prześwitów. Płyn od góry zamyka wysoka, brązowa piana. Redukuje się w średnim tempie, ostatecznie tworząc warstwę około półcentymetrową.

Bezpośrednio z butelki aromat jest intensywnie czekoladowy, słodki. Po przelaniu zmienia swój charakter idąc bardziej w kierunku nut palonych, ziemistych i popiołowych. Ogrzanie płynu skutkuje wydobyciem się akcentów likieru czekoladowego. Pysznie.

Smak to już inna historia. Tutaj dostajemy zdecydowaną paloność, kawę i podobnie jak wcześniej nuty popiołowo ziemiste. Finisz z delikatną, paloną goryczką. Trochę ubogo.

Posmak zdecydowanie krótki, na podniebieniu pozostaje zaledwie lekka nuta popiołowa. Wysycenie średnio wysokie, zasyca, płyn buzuje w ustach przy każdym łyku. Ilość ciała średnio niska, szkoda.

Uwagi: zapowiadało się super, finisz mniej interesujący.

Ocena: 3,6/5