Rumata

Porter warzony z  dodatkiem papryczek Jalapeño.

Rumata

browar: Birrificio 26 Nero

zawartość alkoholu: 8,3%

ekstrakt: bd

styl: Porter - Imperial 

pojemność: 330ml

web: www.birrificio26nero.it

Kolor ciemno brązowy z rubinowymi i bordowymi refleksami. Płyn jest klarowny. Piana brązowa, wysoka o przyzwoicie długim czasie redukcji.

Aromaty palone i korzenne tworzą nieco niezrozumiałą dla mnie mieszankę, która dalej ewoluuje w kierunku mokrego drewna? Coś ty jest nie tak, choć generalnie nie jest źle.

Smak: tutaj jest podobnie, są nuty drewna - kompletnie nie mam pojęcia skąd one tu, są delikatne akcenty korzenne i wyraźniejsze palone. Finisz dość długi z palono ziołową goryczką.

Alkohol dobrze schowany. Wysycenie średnie a może nawet więcej niż średnie, piwo dość szybko zasyca. Treściwość na poziomie więcej niż średnim.

Uwagi: papryczki Jalapeño? Brak.

Ocena:  3,5/5