Mosaic

Mosaic Hop 

browar: Brouwerij Kees

zawartość alkoholu: 5,5%

IBU 65

ekstrakt: bd

styl: India Pale Ale

pojemność: 330ml

web: www.brouwerijkees.nl

Barwa złota, mocno mętna. Piana biała, wysoka i bardzo trwała. Zbudowana z drobnych pęcherzyków przypomina bitą śmietanę. Bardzo ładnie zdobi szkło.

Aromat soczyście owocowy (tropiki, cytrusy) z wyraźnie zaznaczonym świeżo startym zestem.

Smak podobnie owocowy, choć tutaj pojawiają się też akcenty ziołowo przyprawowe. Nie są może bardzo intensywne ale zmieniają nieco charakter tego piwa. Goryczka zestowa, odczuwalna jako niższa niż deklarowane IBU 65, pasuje do charakteru piwa.

Wysycenie wysokie, o dziwo nie przeszkadza. Pełnia średnia, nadaje lekkości o świeżości.

Uwagi: pije się łatwo i z przyjemnością.

Ocena: 3,7/5