Amber

Detour
browar: Birrificio San Gimignano
zawartość alkoholu: 5,5%
IBU 30
ekstrakt: bd
styl: Belgian Ale - Dark / Amber
pojemność: 330ml
web: www.birrificiosangimignano.it

Kolor ciemnego bursztynu, mętny. Piana beżowa, dość niska o średniej trwałości. Zbudowana z drobnych pęcherzyków, właściwie nie pozostawia zdobień.

W aromacie delikatna słodowość, świeże nuty chmielowe i delikatnie karmel. W tle nuty ziołowo trawiaste. Całość jest dość ciekawa i jednocześnie "typowo włoska".

Smak: tutaj rządzą przyprawy, jest ich tutaj zdecydowanie więcej, dalej nuty trawiaste i chmiel. Całość jest bardzo spójna. Goryczka na finiszu, niezbyt wysoka a mimo to wyraźna, w charakterze ziołowa.

Wysycenie średnie, pasuje. Pełnia średnia, piwo ma fakture nieco szorstką. Bardzo łatwo się pije.

Uwagi: dobre.

Ocena: 3,4/5