Pszeniczny Stout

Putin to Imperialny Pszeniczny Stout, tak przynajmniej nazywają je w Ugly Duck Brewing.

Putin
browar: Ugly Duck Brewing Co.(warzone w Indslev Bryggeri)
zawartość alkoholu: 8,9%
ekstrakt: bd
IBU 50
styl: Stout - Imperial
pojemność:330ml
web: www.uglyduckbrewing.dk


Barwa czarna, bez refleksów. Piana brązowa, wysoka o średnim czasie redukcji. Pozostawia sporo zdobień na powierzchni szkła.










Aromat palony z wyraźnym, dymionym, ogniskowym akcentem. Po ogrzaniu nuty "dymione" nabierają charakteru wędzonego a nawet torfowego, pojawiają się ciemne owoce. Mi osobiście odpowiada.

Smak jest jeszcze bardziej wędzony, ogniskowy. Gdzieś w tle obok akcentów palonych pojawia się gorzka, czarna czekolada. Trochę jest namieszane ale jak już wcześniej wspomniałem, mi to bardzo pasuje. Finisz wykończony ogniskową goryczką.

Alkohol dobrze schowany. Wysycenie niskie do średniego. Zadowalająca ilość ciała, gładka faktura i wędzony aromat sprawiają, że piwo wydaje się być bardzo tłuste.

Uwagi: uwielbiam.

Ocena: 4,0/5





Komentarze

Popularne posty