Rezerwa

Monks' Reserve Ale
browar: Spencer Brewery
zawartość alkoholu: 10,2%
ekstrakt: bd
styl: Quadrupel
pojemność: 330ml
web: www.spencerbrewery.com

Kolor ciemno brązowy, bez prześwitów. Piana barwy ecru, średnio wysoka i podobnie trwała. Redukuje się do cienkiej obręczy.

Aromat: ciemne owoce, marmolada, ciemne słody, delikatne nuty ziołowe. Zapach jest dość przyjemny.

Smak jest dokładną kopią aromatu, ciemne owoce kojarzące się z marmoladą, odrobina nut palonych i ziołowych. Po ogrzaniu dochodzą akcenty świeżego orzecha włoskiego. Na finiszu, w ustach pozostaje delikatna goryczka, niezbyt intensywna w charakteeze orzechowa.

Alkohol jedynie delikatnie rozgrzewa przelyk. Wysycenie wysokie, mi osobiście nieco przeszkadza. Pełnia średnia do wysokiej.

Uwagi: bardzo przyzwoite.

Ocena: 3,7/5