Barley Wine

WRCLW Barley Wine Porto And Bourbon B.A. 2017

browar: Browar Stu Mostów

zawartość alkoholu: 9,0%

ekstrakt: 24,7%

styl: Barley Wine

pojemnoś, ć: 330ml

web: www.100mostow.pl

Kolor paskudny, brązowo rubinowo szaro błotnisty, silne zmętnienie potęguje okropność. Piany brak, nawet w czasie agresywnego nalewania tworzące się pęcherzyki momentalnie topniały.

Aromat słodki, słodowy, jest ciemne pieczywo, rodzynki, trochę szlachetnego alkoholu, karmel. W tle delikatne nuty bimbrowe, mogą zniechęcać do dalszego picia. Mi to pasuje.

Smak: marmolada, rodzynki, karmel, słodka słodowość, Jest ponownie bimber i drewno, które mogą kojarzyć się bourbonem, brakuje jeszcze porto.

Alkohol schowany, może zaatakować w najmniej odpowiednim momencie. Wysycenie niskie, za niskie, płyn sprawia wrażenie pozbawionego życia. Pełnia wysoka do średniej. Faktura płynu jest trochę szorstka.

Uwagi: Zapowiadało się świetnie ale... Trochę zawiedziony.

Ocena: 3,5/5