6 z Rochefort

Trappistes Rochefort 6
browar: Brasserie Rochefort
zawartość alkoholu: 7,5%
ekstrakt: bd
styl: Belgian Ale - Dark / Amber
pojemność: 330ml
web: www.trappister-rochefort.com

Kolor miedziano kasztanowy z silnym zamgleniem. Piana biała, niezbyt wysoka i raczej nietrwała. Topnieje pozostawiając nieznaczny kożuch.

Aromat drożdżowy, słodko słodowy z mnóstwem przypraw korzennych, przez które przebijają się nuty chlebowe, miodowe i orzechowe.

W smaku uwypuklone są bardziej te akcenty, które w aromacie stanowiły tło. Jest więcej chlebowości, nut orzechowy, dalej jest słodowość, nieco miodowa, drożdże i nuty przyprawowe. Goryczka na finiszu, niezbyt wysoka o charakterze ziołowym.

Wysycenie wysokie, szybko zasyca. Pełnia średnia, płyn ma gładką, miłą dla podniebienia fakturę.

Uwagi: pozytywne.

Ocena: 3,8/5