12-sty a pierwszy

Warzone od 2018 r. Browar ma prawo do korzystania z oficjalnego logo ATP, co czyni go 12-tym browarem trapistów na świecie.  Nazwa nawiązuje do wzgórza o tej samej nazwie, gdzie rozpoczęła się historia opactwa w 1835 roku.

Tynt Meadow
browar: Mount Saint Bernard Abbbey
zawartość alkoholu: 7,4%
ekstrakt: bd
styl: Strong Ale - English
pojemność: 330ml
web: www.mountsaintbernard.org

Kolor ciemno brązowy, bez prześwitów. Piana barwy żółto brązowej, wysoka o średnim czasie redukcji.

W aromacie nuty ziemiste, trawiaste, ziołowe z karmelem i lekką owocowością w tle.

Smak jest bardzo przyjemny, lekko palony, może nawet delikatnie kawowy z akcentami czekoladowymi i ziołowymi. W tle pobrzmiewają nuty ziemiste, trawiaste i karmelowe. Goryczka raczej symboliczna o charakterze ziemistym.

Alkohol choć nie jest w przytłaczającej ilości to delikatnie rozgrzewa przełyk. Wysycenie średnie, podobnie średnia ilość ciała. Faktura płynu jest nieco szorstka.

Uwagi: pozytywnie zaskoczony.

Ocena: 3,8/5