Sezon 4

Ten naturalny blond warzony jest wyłącznie z 4 podstawowych składników (woda, słód - 100% słodu jęczmiennego, chmiel - 4 różne chmiele, drożdże). Stąd też nazwa "IV" tego Saison'a (warzone zgodnie z Bawarskim Prawem Czystości - Reinheitsgebot!). Niefiltrowane, niepasteryzowane, refermentuje w butelce. Za etykietę odpowiedzialny jest słynny brukselski artysta, rysownik (głównie komiksy) François Schuiten.

IV Saison
browar: Brasserie De Jandrain-Jandrenouille
zawartość alkoholu: 6,5%
ekstrakt: bd
styl: Saison
pojemność: 750ml
web: www.brasseriedejandrainjandrenouille.com


Kolor złoty, prawie klarowny. Piana biała wysoka o długim czasie redukcji. Zdobienia zadowalające.











Aromat: nuty słodko slodowe, trochę akcentów trawiastych z delikatnym owocowym muśnięciem, odrobiną kurzu, może nawet ziemi.

W smaku podobnie, słodka, nawet miodowa słodowość. Tym razem mniej nut owocowych i tych ziemistych. Smak trochę pusty, słaby. Finisz z chmielową, trawiastą goryczką. Ta jest wyraźna, dość długa.

Wysycenie wysokie do średniego, ciało średnie, trochę za niskie.

Uwagi: spodziewałem się więcej.

Ocena: 3,4/5



Komentarze

Popularne posty