Czarna IPA

India Pale Ale Black (Citra, Vic Secret, Ekuanot)
browar: The Kernel Brewery
zawartość alkoholu: 6,7%
ekstrakt: bd
styl: ndia Pale Ale Black / Cascadian Dark Ale
pojemność: 330ml
web: www.thekernelbrewery.com

Kolor ciemno brązowy, z rubinowymi prześwitami, widać, że piwo jest lekko mgliste. Piana beżowa, wysoka i trwała. Zbudowana z drobnych pęcherzyków ładnie zdobi szkło.

Aromat: żywica, cytrusy, tropiki, trochę karmelu i toffi z delikatną nutą paloną.

Smak: bardzo mocna żywica, aż gryząca, perfumowana. Dalej już mniej intensywne owoce tropikalne i cytrusowe. Goryczka wyraźna, żywiczno grapefruitowa, zalegająca.


Wysycenie wysokie, pełnia powyżej średniej.

Ocena: 3,8/5