Wit do burgera

Dzisiejsza degustacja, a właściwie to dzisiejsza recenzja poświęcona będzie piwu które próbowałem, wypiłem wczoraj przy okazji wizyty w burgerowni Uncle Babe's w Gent. Zanim jednak będzie o piwie powiem tylko że, burgery z tego miejsca są wybitne. To już moja trzecia wizyta w Uncle Bane's i za każdym razem jestem zachwycony smakami z jakimi przychodzi mi się tam skonfrontować. Polecam. A teraz o bohaterze tego wpisu.

Space Cadet
browar: Brouwerij Het Verzet
zawartość alkoholu: 4,8%
ekstrakt: bd
styl: Witbier / Belgian White Ale
pojemność: 250ml
web: www.brouwersverzet.be

Kolor jasno pomarańczowy, silnie zmętniony. Piana biała, dość niska, jednak wyjątkowo trwała. Drobnoziarnista pozostawia sporo zdobień.

Aromat: słodka pszeniczna słodowość, banan, cytryna. Bardzo przyjemnie i intensywnie.

W smaku podobnie jak w aromacie, słodowa słodycz, banan, pomarańcza, cytrynowa kwaśność, delikatne nuty piwniczne. Całość podkręcona jest nutami chmielowymi i taką też goryczką.

Piwo ma fakture gładką, ze średnia ilością ciała. Wysycenie średnie.

Ocena: 3,8/5