Odyn - bóg wojny

Odyn najwyższy z bogów nordyckich. Bóg wojny, wojowników. Bóstwo mądrości, władzy, poezji i magii. Dzisiejszy wpis też poświęcony będzie Odynowi z tą tylko różnicą, że nie będzie o Bogu nordyckim jako takim a o piwie uwarzonym w Brouwerij Brunn dla restauracji o tej samej nazwie. Czy będzie bosko? O tym poniżej.

Odin
browar: Brouwerij Brunn
zawartość alkoholu: 10,0%
ekstrakt: bd
styl: Specialty Grain - Rye / Roggenbier
pojemność: 330ml
web: www.brouwerijbrunn.be

Barwa bursztynowo miedziana, niemalże klarowna. Dopiero po dolewce płyn silnie mętnieje i pojawiają się drożdżowe drobinki.. Piana w kolorze ecru, Wysoka, drobno pęcherzykowa, średnio trwała. Całkiem zgrabnie krążkuje.

Aromat słodki, słodowy, urozmaicony lekką nutką ziołową i akcentem białych owoców, przez które przebijają się aromaty ziemiste, piwniczne z odrobiną goździka.

Smak podobnie słodkawy, żytni, lekko kwaskowy, ale tym razem jest tu też ciasto drożdżowe, wanilia, goździk Goryczka delikatna na finiszu, o charakterze ziołowym.

Alkohol schowany idealnie. Wysycenie średnie do wysokiego. Ciało powyżej średniego, piwo ma gładką, miękką fakturę.

Uwagi: niezłe, choć może trochę za słodkie.

Ocena: 3,4/5