Pivovsky 3

Tahoma
browar: Pivovsky
zawartość alkoholu: 6,5%
ekstrakt: 16Blg
styl: India Pale Ale Black / Cascadian Dark Ale
pojemność: 500ml
web:

Kolor ciemno brązowy, zmętniony. Piana, która przykrywa piwo jest średniej wielkości, drobno pęcherzykowa. Charakteryzuje się długim czasem redukcji. Przyzwoicie krążkuje.

Aromat leśny, żywiczny, owocowy przez który przebijają się delikatne nuty palonej kawy. Są minimalne ale to one dodają uroku Tahomie.

W smaku paloność jeszcze bardziej przenika nuty leśne, chmielowe, które tutaj i tak są wiodące. Bardzo mi to pasuje. Goryczka całkiem wyraźna, lekko zalegająca.

Wysycenie wysokie, mi osobiście przeszkadza, już po paru łykach czuję się pełny, a nie o to przecież tu chodzi. Ciało średnie, faktura piwa jest wodnista, pozbawiona miękkości.

Uwagi: nie jest źle ale chciałoby się lepiej.

Ocena: 3,6/5