Puur - znaczy czysty

Jest jedynym ekologicznym piwem na świecie, które nosi etykietę "Authentic Trappist Product", obok etykiety "NL-Bio-01 EU Agriculture" i EKO. Nazwa odnosi się do wykorzystywanego surowca, czystego biologicznie i do zielonej energii, która jest używana podczas procesu produkcyjnego. Trappiści czynią to piwo "czystym", jak to tylko możliwe. Na początku 2011 roku rozpoczęto "budowę Czystego Lasu" (400 drzew na 1 hektar ziemi), aby uczcić 4 milionowy litr piwa z kotłów warzelniczych La Trappe. 

La Trappe Puur
browar: Bierbrouwerij De Koningshoeven 
zawartość alkoholu: 4,7%
ekstrakt: bd
IBU 27
styl: Belgian Ale - Pale / Golden
pojemność: 330ml
web: www.latrappe.nl

Kolor żółto złoty z wyraźnym zmętnieniem. Piana biała, niska o średniej trwałości. Piana pozostawia niewielkie spienione nacieki.

W aromacie nuty słodowe mieszają się z akcentami owocowymi. Jest trochę akcentów piwnicznych kojarzących się z saisonem. Dalej przyjemna belgijska drożdżowość i przyprawowość.

Smak podobnie jak aromat, charakteryzuje go słodowość z nutami owocowy, przyprawowość i drożdżowość belgijska. Goryczka na finiszu niska przyprawowa. 

Wysycenie średnie do wysokiego, ciało niskie w kierunku do średniego.

Uwagi: może trochę zbyt wodniste, reszta bardzo przyjemna.

Ocena: 3,5/5